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    小龙虾速冻机赋能康宏生态小龙虾原汁原味

    时间:2022-01-20 10:35:13 来源:

      导读:中国水产流通与加工协会近日发布的《2021年中国小龙虾产业行情分析》(以下简称《分析》)显示,2021年,我国小龙虾养殖业继续保持良好发展势头,养殖产量再创新高,加工业保持稳步发展,但外卖市场已经度过爆发成长阶段,呈现放缓趋势。

      随着近年小龙虾成为我国一大重要经济养殖品种,上游供给量大幅提升为小龙虾深加工带来基础保障。以湖北一带为代表的麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾等宵夜食品也成功让小龙虾更加深入人心。据统计,仅2021年上半年,我国共消费659万份小龙虾,小龙虾总体消耗量达到1亿只左右。

      黄梅康宏生态农业发展有限公司是湖北省粮油集团(国企)控股公司——湖北康宏粮油食品有限公司的全资子公司,是三产融合发展的康宏产业融合生态示范园投资项目,主要经营:水产品养殖及果蔬种植技术推广;水产品收购及批零兼营、冷冻、加工;畜禽制品、速冻食品及蔬菜制品加工、销售;冷链物流;自营或代理商品进出口业务。

      公司在龙感湖建设有现代化高标准虾稻种养示范区,规划虾稻种养基地3万亩;在小池工业园区建设有面积56000平方米的小龙虾加工厂,日处理小龙虾240吨,年可加工小龙虾20000吨,生产速冻调味小龙虾、速冻虾仁虾尾、调味虾尾及各种其他小龙虾类产品。公司拥有标准冷库7600平方米,全自动智能立体冷库15000平方米,为大型供应链体系、大中型连锁体系提供完善的冷链仓储服务和供应链金融服务。同时,将筹备建设专业化的水产品交易大市场,搭建线上线下交易体系,为公司小龙虾加工厂汇集充足加工虾源,为市场培育发展打下坚实物质基础。

      康宏生态通过引入6台德捷力小龙虾速冻机设备,为基地的小龙虾产品锁鲜工艺保驾护航;通过小龙虾速冻设备加工锁鲜工艺提高小龙虾产品附加值,促进特色产品支柱产业快速健康发展;通过水产品交易大市场,促进水产品的快速流通,为农户解决后顾之忧。“三产融合,服务三农”,为乡村振兴注入新动能。

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