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    【德捷力】冲击式速冻机解决方案,让客户价值最大化

    时间:2022-09-13 17:39:28 来源:

          在预制菜行业火热的推动下,中国速冻设备也在不断壮大。2011年起,中国速冻食品冷冻市场规??疾欢侠┐?,至今年,中国速冻食品市场规模已达1393亿元,预计明年的中国速冻食品市场规模将达1986亿元。冷冻食品行业的快速发展,不仅为消费者提供了丰富的产品种类,更使得食品速冻设备制造业的技术水平也在不断地提高,为食品加工业和消费者提供更加高效、安全的技术、设备。

           为满足各食品企业不同的需求,德捷力冲击式速冻机为不同的客户提供了更优的速冻解决方案-冲击式速冻机,此款速冻机设备以压缩机为制冷方式,整个外部采用全面式无缝包裹的结构设计,利用蒸汽灭菌和CIP清洁相结合,可保证机内及速冻食品的卫生。对库内循环的低温气流与风道进行特别设计,产品通过顶部和底部的风口,直接与风碰撞,在食品随输送带穿过速冻机的同时,穿透产品周围阻碍热交换的空气层,从而实现高效的快速的冻结,冻结速度可媲美液氮,并且因设备构造的再优化,比一般传统的设备,在冷却时减少冷空气泄漏,冷却时间缩短,从而减低运行成本。输送带有两段式的设计,可有效节省空间的利用。

           冲击式速冻机??榛杓?,安装、拆卸方便,也便于灵活调整??槭恳允视Σ煌凡煌?;同时冲击式速冻机特别适用于扁平状食品的快速冻结:虾类产品、鱼片类、汉堡肉饼等薄片状的食品,速冻成本低。是许多因厂地面积问题为难的的食品企业必备的速冻设备。


     

          不管是冲击式速冻机,还是柜式速冻机,又或者是隧道式速冻机,德捷力速冻机设备都是以客户第一,根据客户要求量身定制性价比最高的速冻解决方案,以帮助客户实现价值最大化。
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